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...... 2013年07月16日の日記 ......

■ タイム　　[ NO. 2013071602-1 ]

↓の写真右側

料理に大活躍しているレモンタイム
昨年の乾燥したのも殆どなくなって、フレッシュで
今年は使っていたけど、やっぱり早めにストック
したくって、今日は２鉢分をカットしました。

５ミリぐらいの小さな葉をチマチマとちぎって乾燥
ええかんげん飽きてきたので１鉢分ぐらいは
そのまま乾燥して手もみ作戦で葉を落とすことに
しました。

旦那の釣ってくるイカのゲソをオリーブオイルで
焼いて塩コショウ、タイムをパラパラで
バリうまですっ(∩．∩)ノ

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