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...... 2012年04月30日 の日記 ......
■ 鯛 [ NO. 2012043001-1 ]
ゴールデンウィークの最中
今日は旦那が釣りに行くと出かけました。
今まで、ハマチやブリの青魚が多かったもので
鯛を釣ってきて欲しいわぁ〜と希望だったのだが
なかなか釣れない。。。
それで今日やっと40cm弱ぐらいのでしょうか
初めて鯛を釣ってきました。
明石の鯛だから、それはそれは美味しかったです♪
オマケに上手く、ガシラ3匹釣ったので
こちらは煮付けにしていただきました。
小さくても根魚って脂がのって本当に美味しいです。
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