今日は旦那の誕生日でした。
ご馳走してあげたよ〜王将でっ。
昨年、餃子クラブに入れて、貰っていた割引券が
たまたま出てきた〜笑
旦那が餃子クラブの名義人になっているから
半年ばかり前にもらってた割引券だったもので
無くさないで有っただけでも凄いことかも〜笑
で、本日は夕食作らずに済みましたので(;^_^Ａ
炊飯器が空いているから実家プリンちゃんのご飯作りです。
これが結構な時間を用するのだけど
老犬プリンちゃんの手作りご飯作りは母に出来なさそうなので、私が頑張って作っていきます。
まずシリアル作りから
カツオ出汁とって、さましてから
発芽玄米と押し麦を１合づつ、アマランサス小さじ２
をカツオ出汁で炊き上げる。
炊き上がったシリアルを少しさまして半分づづボールに入れ
片方は合挽ミンチ、片方は鳥ミンチ、塩少し、卵の黄身、合挽の方にはヤギミルク等を混ぜ合わせてハンバーグにします。
これを１食分づつラップに包んで冷凍
１日に２個づつ食べるもので、２〜３週間分を作ります。
あとは母がレンジで解凍して焼くだけ
これで老犬プリンも１食は鳥肉ハンバーグ
１食は肉ハンバーグを貰っているので飽きずに食べて
くれて体調も良さそうです♪
そろそろシリアルが炊き上がるので、さめたらハンバーグ作りガンバロー
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