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ガーデニングその他の日記
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...... 2011年12月12日の日記 ......

■ 冬の収穫　　[ NO. 2011121201-1 ]

早々と田舎に霜が降りてしまったので
日曜は急遽ジャガイモのアンデスレッドの収穫を
してきました。

もうかなり痛んでしまって駄目になっているかもと
掘り起こしてみましたが思っていたより大丈夫♪
１０キロばかりだったけれど収穫できました♪

ジャガイモでは珍しくポリフェノールも含まれて
いるとか。
今夜早速、ジャガバタで頂きました(∩．∩)
お味の方は甘みもあって、ホクホクと言うのか
採り立てなので水分量も多いせいか
ジャガイモとサツマイモの中間ぐらいの味かな～

とても食べやすくて美味しかったので、これは
来年も栽培することに決定♪

...... 返信 ......

■アンデスレッド　　[ NO. 2011121201-2 ]

来年もまたいっぱい出来るの楽しみですね！

ポリフェノールのお芋さん、いいですね！
くみやです～♪　2011/12/28 15:48:16　 126.162.207.130

■秋作　　[ NO. 2011121201-3 ]

はーい、種芋を少し残しておくように母に託しましたので
無事、春まで持てば春から頑張れます♪
秋作の方が虫と戦わずに殆どすみましたので
春作より作り易いかもと思いましたぁ♪
グッピー　2011/12/28 23:34:49　 182.167.94.38

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